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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration et livraison (H/F) dans une Maison d'accueil spécialisée réalisant 110 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable du site et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : - Chargement et déchargement du véhicule, livraison sur 2 sites (véhicule : BERLINGO) - Effectuer le plonge batterie ainsi que le nettoyage des zones de production et de la salle de restauration - Réalisation des textures modifiés - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence Adecco La Roche Sur Yon recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et situé à La Roche Sur Yon, des : PLONGEUR VAISSELLE H/F Notre client, acteur majeur du secteur de la restauration collective, s'engage à offrir des repas équilibrés et de qualité, tout en valorisant les produits locaux et en favorisant une approche responsable et durable. Votre rôle consiste à : - Effectuer la plonge vaisselle et/ou plonge batterie, - Effectuer l'entretien de la plonge et du sol. Vous contribuez également à garantir la satisfaction des convives en veillant à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prise de poste à partir de mercredi 27 novembre 2024 jusqu'au 20 décembre 2024. Possibilité de reprendre après les vacances de Noël. Horaires du poste : 12h30 à 15h30, du lundi au vendredi. Nous recherchons un candidat(e) dynamique et motivé(e), doté(e) d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise. Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui valorise le bien-être au travail et favorise le développement des compétences[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Hilaire-des-Loges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre fixé par le CIAS Vendée-Sèvre-Autise et rattaché au responsable des cuisines du site, le cuisinier assure la production des repas de l'EHPAD. Il travaille dans un souci permanent de qualité, hygiène, sécurité et maîtrise des coûts à la charge du résident. Totalement impliqué dans la qualité d'accompagnement des résidents, il fait partie intégrante de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Contrat de remplacement à 100% - Prolongation prévue. Production : PRÉPARATION DES ENTRÉES, DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - réaliser les plats à partir des fiches techniques ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance. MISE A DISPOSITION DES REPAS dans le respect des régimes et textures modifiées. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Soullans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible à temps pleins en CDD 6 mois renouvelable. Travail 1 week-end sur 3 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. PREPARATION DES ENTREES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) - Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces - Réaliser des pâtes nécessaires aux préparations SERVICE COLLECTIF - Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - Participer aux commissions des menus - Réaliser le service aux postes froids et chauds - Assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel - Effectuer la mise en place[...]

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Spectacle - Little Rock Story

Pop - Rock - Folk, Musique, Concert, Jazz - Blues

Pouzauges 85700

Le 07/02/2025

Un homme campé sur une vieille caisse en bois entame un blues mélancolique. Mais voilà qu’un piano surgit suivi d’une basse d’une batterie d’une guitare qui viennent couvrir la voix du chanteur : du sud des Etats-Unis nous voilà propulsés en ville un bon demi-siècle plus tard L’histoire du Rock peut commencer. Le Rock porté par son indispensable complice : l’électricité ! Survolant 75 années de musique Little Rock Story parcourt tous les styles du punk au grunge du psychédélisme au métal sans jamais lâcher l’énergie du concert. Et bien évidemment toutes les grandes figures y passent : Elvis, les Beatles, les Stones, ACDC Jimi Hendrix, les Clash Metallica.

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ALDEBERT

Spectacle musical

MOUILLERON LE CAPTIF 85000

Du 15/01/2022 à 15:00 au 15/01/2022 à 19:00

En 2019, Aldebert achevait sa tournée marathon Enfantillages 3 / 10 ans d'Enfantillages !, qui l'avait amené à se produire près de 250 fois en deux ans, à sillonner théâtres et Zéniths, et à rencontrer 350 000 spectateurs. De retour à l'automne 2021 avec le quatrième volume de la série Enfantillages, il retrouve les théâtres et convie les familles à venir partager un nouveau spectacle. Poésie, fantaisie et énergie seront au rendez-vous pour, une fois encore, connecter toutes les générations ! Distribution : - Christophe Darlot : claviers / choeurs, - Cédric Desmazière : batterie / percussions / choeurs, - Hubert Harel : guitares / choeurs, - Jean-Cyril Masson : basses / choeurs - Création lumières, décors et scénographie : Dimitri Vassiliu & Emmanuelle Favre - Son : Christophe Gaiffe.

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